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ホームベーカリーで捏ねても、フィリップスのヌードルメーカーで作っても、何かが違う何かが。うどんの麺を作っても、ラーメンの麺を作っても、何か味が違っていました。 何年も前に一度だけクックパッドで見たレシピで足で踏んで作った […]