前回載せた写真のカイワレ大根を日に当てると、翌日には緑になった。そして今日新たに日に当てる為、台所の下の扉から出した新しいカイワレ大根。
そしてこれは中国人の店で買ったスチール製のミニ棚に、数日前から育て始めたレンズ豆のもやし瓶。BallのUV99%カットの瓶に入れたので、多分アルミホイルは要らないはず、多分。過去に中国人発明のもやし栽培機械を買い異臭を放ち、一度ももやし作りが成功しなかったが、瓶での栽培は完璧で、レンズ豆が写真のような立派なもやしに成長。
スーパーや中国人の店で売っているもやしより細い気がするが、自分で育てたもやしの味は最高に違いない😍