豆乳メーカーで豆腐造り② rupantsu 2023年3月22日 海外生活, 食 Comments 家庭で簡単に豆腐を作ろう! これを参考にして、硫酸マグネシウムを塩化マグネシウムに置き換えてやってみた 豆乳メーカー付属のカップでは80gになるけれど、100gにして水を1ℓにしてみた これだと固形分が10%になるはず。 […]
豆乳メーカーで豆腐造り① rupantsu 2023年3月22日 海外生活, 食 Comments スーパーでHouseの豆腐を買うのが嫌になり、ゴソゴソ物置きを探し、1日かかって見つけた豆乳メーカー! 確かにこれで豆乳はできるけど、この機械で作った豆乳で豆腐ができたことがない というわけで、久しぶりにこの機械からでき […]