豆乳メーカーで豆腐造り③

数日前に作った、乾燥大豆100ｇに1ℓの線まで水を入れて作ったものを、冷蔵庫で数日冷やしたもの

ネットで見つけたマグカップに100mlの豆乳とにがりを入れ、チン

出来たのが写真の・・・・・・・・・・・・・・

やっぱり豆乳メーカーを使って作った豆乳では、何かが足りないのかもしれない