今回のクラフトコーラ、砂糖はもちろん、ステビアも何もなしで鍋でグツグツ一晩寝かせ 砂糖なしでもなんとなくとろみを感じる具合に出来上がり プライムデーになんとなく買ったソーダストリームで炭酸水を作って モンクフルーツ100 […]
糖質制限中のクラフトコーラを甘味料なしで
カテゴリー: 食
再びステビアでクラフトコーラ
https://www.nichireifoods.co.jp/media/14351/ 自分でレシピを考えつくなんて多分死ぬまで無理? 上のリンク先のレシピをわかりやすく 今回は大量に水80 […]
本当にまともに味わえる⁉糖質制限ワッフル発見
糖質制限ワッフル 糖質制限を始め1年経過。 1年で体重は10キロ減り、見た目も標準、若い頃に戻ったという感じの体型。 体重が10キロ減ったのは、糖質制限（運動なし）を初めて5か月以内だったので以外と早かった。 今までの無 […]
低糖質なココナッツマフィン【1個あたり糖質1.3g】
低糖質なココナッツマフィン【1個あたり糖質1.3g】 一昨日作ったマフィンは? 味は非常に美味しく・・・・・・・ こんなに美味しそうに膨らんでいたのに・・・・ ?何でこうなる オ […]
生アーモンド最高❤❤❤
最近家族ではまっているのが、このアーモンド 写真はヘーゼルナッツとアーモンドの殻 生アーモンドは下痢になると、食べてから初めて知ったけど 今のところ家族誰も1ヵ月下痢なし 毎日このアーモンド袋1袋家族で開け […]
スロークッカーでポークシチュー
料理に関してすべてのことに才能なしなので、人様が公開しているレシピを検索して分量通りに作るのみ 必要なのはたった5分だけ！？ ”旨味たれ流しポークシチュー”の作り方を公開 簡単そうで自宅にある材料でできたの […]
エリスリトールでクラフトコーラ
日本のレトロ商品サイトで買ったツルマルのアルミ鍋と、Amazonで買った中国製電気コンロで作ったクラフトコーラ。 糖質制限を始めたので、砂糖400gの代わりにエリスリトール400g＋気持ちgで作ったクラフトコーラ。 作っ […]
海外で豆腐造り成功
2012年頃に買った↑の電子レンジで豆腐を作るプラスチックを使っても・・・・・・ こんなどろどろの茶わん蒸しよりもゆるいものができたり・・・・・ 2019年に2万円弱で買った「と […]
手作りおからパウダー???
時間かけて洗い物が増えて、得る物は崩壊しかけた豆腐一丁だと思ったら、ふわふの生おからとそれをフライパンで炒ったおからパウダーを得られるということに気づき、豆腐が出来なくても満足かもしれない? このおからパウダー、Amaz […]
海外で豆腐造り（豆乳メーカー）その②
昨晩に続き、豆腐造り。 今日は乾燥大豆からではなく、昨晩一晩水につけていた大豆150gを、ふやけた大豆と同じ分量の水と豆乳メーカーに入れて出来たものに、お湯200mlを足して綿の布で絞り、そこに塩化マグネシウムを3倍の量 […]